Il pepe contiene principalmente una molecola chiamata piperina. È lei a conferirgli il suo sapore piccante e il suo profumo così particolare. Oltre alla piperina, il pepe...
La carta, anche se sembra banale, possiede una caratteristica interessante: è anisotropa, il che significa che non reagisce allo stesso modo a seconda della direzione...
Ogni pianta ha il suo cocktail di molecole odorose, che producono profumi molto variati. Il segreto di questi odori sono soprattutto composti chimici come i...
I fondali marini sono un vero serbatoio di biodiversità, dove ogni specie svolge un ruolo ben preciso, formando una rete di interazioni spesso fragile. Quando...
La pressione atmosferica cambia a seconda della temperatura: l'aria calda è leggera, sale, creando una zona di bassa pressione vicino al suolo. Al contrario, l'aria...
I fiori possiedono una sorta di orologio interno sensibile ai cicli giorno-notte, regolato soprattutto dalla luce. Questa sensibilità luminosa è garantita da recettori chiamati fotorecettori...
I pesci delle profondità hanno spesso un corpo morbido e flessibile per resistere meglio all'enorme pressione senza essere schiacciati. Grazie al loro scheletro spesso cartilagineo...
Nei afidi, la riproduzione clonale è un fenomeno chiamato partenogenesi. Non c'è bisogno di maschio, le femmine afidi producono direttamente piccoli senza passare per la...
Quando il vento colpisce un edificio, è costretto a deviare l'ostacolo e cambia quindi traiettoria. A causa di ciò, spesso accelera, si comprime contro le...
Un sapone è composto da una lunga catena formata principalmente da atomi di carbonio e idrogeno (chiamata catena idrocarburica) che ama il grasso, e da...
