Le radici che penetrano profondamente nel suolo assicurano prima di tutto una stabilità meccanica essenziale per gli alberi. Il vento, le tempeste o anche semplicemente...
All'inizio, lo champagne contiene anidride carbonica disciolta sotto pressione. Non appena si apre la bottiglia, la pressione scende, lasciando questo gas liberarsi tranquillamente dal liquido. Le bollicine...
Le piante grasse vivono generalmente in ambienti aridi dove l'acqua è rara e le piogge irregolari creano lunghe periodi di siccità. La loro strategia? Accumulare...
Il cervello di un bambino è in grado di rimodellarsi facilmente, un po' come la plastilina che si lascia plasmare senza resistere troppo. A quest'età, le connessioni...
Quando si tagliano alcuni frutti come le mele o le pere, le cellule vegetali si danneggiano. Questa degradazione libera un enzima chiamato polifenolo ossidasi (o...
Durante un temporale, la nuvola si carica elettricamente a causa dei movimenti intensi d'aria e di acqua o ghiaccio al suo interno. Questo crea una...
La grandine si forma quando forti correnti ascensionali sollevano gocce d'acqua presenti in una nube temporalesca verso l'alto, nella parte molto fredda della nube. Lì, queste gocce...
La carta da giornale è generalmente composta da pasta meccanica, derivante essenzialmente da fibre di legno resinoso come l'abete o il pino. A differenza della...
I gamberi crudi devono il loro colore grigio o bluastro a un pigmento chiamato astaxantina. Questo pigmento appartiene alla famiglia dei carotenoidi, la stessa che...
Il colore dei fiori dipende principalmente da piccoli composti chimici chiamati pigmenti, dei quali i più comuni sono gli antociani. Questi pigmenti sono super sensibili...
